Szakácsművészet

A hummus receptje az egyszerű receptek történetének egyik legegyszerűbb receptje, ám részletekbe menve: a hummus csicseriborsó krém (tudom, nem hangzik izgalmasnak, de biztosítjuk, hogy finom!) Nagyon népszerű a Közel-Kelet Gyere, ez egy SSS étkezés: szuper egészséges és ízletes.

A Kaiten sushi a legolcsóbb lehetőség sushi elfogyasztására Japánban (nos, a legolcsóbb valóban sushi palackok vásárlása a szupermarketekben ... de sokkal jobb kipróbálni a kaiten-suhi hehe-t). A kaiten sushi éttermekben található, ahol a sushi ételeket forgó szalagon mutatják be.

Oszaka Japán gasztronómiai fővárosa: mindkét oldalon élelmet találsz, és elhagyod ezt a várost anélkül, hogy megszereztél pár kilót. Ez egy fantasztikus esemény (bár jó reggelt!). Ha szereti az ételeket és szenvedélyesen japán konyha iránt, akkor azt javasoljuk, hogy kipróbálhassa Oszakaban az öt ételt: TAKOYAKI Néhány golyó lisztből és vajból (palacsinta típusú), amelyhez bemutat egy kis darab takot ( Japán polip).

Egy posztot készítettem Malajzia legjobb ételeiről, és nyilvánvalóan a roti-t fogom tartalmazni. A Roti Malajzia egyik leghíresebb, olcsóbb és leggazdagabb étele. Mi a probléma? Írásom közben rájöttem, hogy a rotis (figyelembe véve a többes számot) megérdemli a post enterito-t! Máskülönben olyan lenne, mintha elkészítenék a legjobb olasz ételekről szóló posztot, és ajánlná tésztát enni ... nagyon jó, de ... melyik?

Malajzia a jó ételek szerelmeseinek paradicsoma: indiai, kínai és portugál hatásokat észlelnek mind utcáin, mind ételeiben. Ha a thaiföldi, indiai vagy kínai konyha világszerte ismert és elismert, kevesen tudják, hogy Malajzia az egyik legnagyobb gasztronómiai kultúrájú ország a világon: itt minden az élelemről szól, ahogy büszkén mondják.

Figyelem: nem tanácsos ezt a bejegyzést üres gyomoron elolvasni, mert egyébként valószínű, hogy befejezi a hűtőszekrény behelyezését, és inkább üres marad, mint egy könyvtár augusztus 15-én. Olaszország Leonardo, Michelangelo, Donatello, Rafaello (és nem a ninja teknősökről beszélek), Benigni, catenaccio, Sophia Loren, nyilvános WC-k WC-papír és jó ételek nélkül.

Ma elkészítünk egy nagyon egyszerű receptet az elkészítéshez: naan. Az indiai étel az egyik kedvencünk, nem titok. Ma el fogjuk mondani, hogyan lehet elkészíteni Gandhi földjének egyik fő ételét: a naánt. A naánt a curry ételek kíséretében használják (a kenyér merítés helyett Indiában a naan megnedvesedik), de Annyira gazdag, hogy néha snackként is ettük, éppen így.

Az igazság az, hogy a Katsudon receptje első pillantásra nem tűnik a legegyszerűbbnek a világon ... bár ügyetlen konyhákra van remény: mivel nem olyan emberek vagyunk, akik szeretik az élet bonyolítását, találtunk egy utat - talán rendellenes, de minden bizonnyal hatékony - hogy olyan gazdag katsudont készítsünk, mint amilyet Japánban ettünk.

A gyömbér az ázsiai ételek egyike a királyoknak, meglehetősen sajátos és erős ízű: őrültségbe enged (és bár ez nem Roby odaadó szentje, ez a recept nagyon tetszik). Már tudom, mit fogok enni! Itt hozunk egy könnyű és egyszerű receptet az édes citromos csirkének és a gyömbérnek az ujjainak szopásához!

Nem szabadon engedhetnénk a szakaszt anélkül, hogy felfednénk az egyik kedvenc ázsiai ételeink receptjét: a gombócokat! Különböző módok vannak főzéshez: grillezett, főzött vagy párolt. Mi inkább párolva részesítjük ... tehát itt van a nagyszülők Lety & Rober HASZNÁLATI receptje 10-15 galuskához a lusta, vagy a szomszédos kínai szupermarketekkel rendelkező szerencsések számára a már készített tésztatárcsák, kb. 30 körülbelül 2 euróba kerülnek) Töltelék: Darált hús (vegyes sertés / borjúhúst használunk, de bármit felhasználhat, amit csak akar) 1 mogyoró 1 darab friss gyömbér 1 gerezd fokhagyma Szójaszósz Mártás Szójaszósz Méz Készen állsz?

Egy héten egy új recepttel kezdtük (összesen, amit hétfőn mondtál, hogy diétára készülsz ... hazugság!) Ezúttal tipikus dél-afrikai étel: Bobotie Hozzávalók 500 gr darált hús 1 hagyma 1 teáskanál curry 1dl olívaolaj 2 kenyér kenyér 1 csésze tej egy marék mazsola Maroknyi apróra vágott mandula 2 tojás 1 teáskanál citromlé Só és bors Elkészítés Melegítsük a sütőt 175 fokra, vágjuk a kenyereket darabokra és mossuk meg a tejjel, Egyáltalán nem áztatva őket.

A mai recept nagyon egyszerű, és a fontos dolog: remek! Észak-Afrikára jellemzően különféle ételekként és húsok kíséretében is felszolgálhatók. Mmmm milyen éhes! Készen áll a szárított diófélék rizsére vonatkozó receptre? Összetevők 4 fő számára: 2 csésze rizs 2 evőkanál kesudió 2 evőkanál mandula 2 evőkanál mazsola 2 evőkanál curry 1 hagyma 1 narancs Csirkeleves (mindig kétszer annyi rizs, ebben az esetben 4 csésze) 1 pohár fehérbor Olaj só és bors elkészítése: Melegítsen egy kevés olajat egy serpenyőben, és pirítsa meg a mandulát és az apróra vágott kesudiót.

Ma Dél-Amerikába utazunk ... őszintén nem tudom, hogyan élhetek ilyen boldog életet anélkül, hogy tudtam volna ennek a örömnek a létezését. De attól a pillanattól kezdve, amikor kipróbáltam, sokkal jobb ember vagyok, és valószínűleg kövér lesz a dolgom, ahogy vannak! A dulce de leche-ről beszélek, és mivel itt nem könnyű megtalálni, nos ... megmutatjuk egy nagyon egyszerű és könnyű házi készítésű receptjét.

Folytatjuk a "FELVÉTELEK" című szakaszunk kibővítését. A mai recept közvetlenül Thaiföldről származik ... Az egyik csillag ételével: PAD THAI. Íme egy gyors, egyszerű és egyszerű recept egy finom Pad Thai készítésére. Összetevők 300 g tészta vagy bólintás. Szójaszósz

A mai receptnek egy kis mosómedve van neve ... és ez egy indonéz recept. Megtanultam a balinéz főzési tanfolyamon, amelyet Lovinában, Adela, Eva és Emily barátaival tettem, és ha tudnánk ... te is! Garantálom: könnyű és DE-LI-CIO-SA! Íme az indonéz étel bregedel kentang könnyű, egyszerű és gyors receptje. Összetevők: 1 tojás 1 vörös paprika 2 gerezd fokhagyma 4 burgonya 1 zeller vagy koriander szál 1 teáskanál só Elkészítés Vágjuk a burgonyát nem túl vékonyra, és süssük közepes méretűre. tett.

Mexikó és Peru egyik fő étele a ceviche, a nyers halakon alapuló étel: könnyű, egészséges és ideális a nyári napokra. (Igen, tudom, hogy most belépettünk a tavaszba, de jobb, ha elkezdesz kísérletezni a nyári vacsorákra, ugye?). Itt hagyunk neked egy egyszerű és egyszerű receptet a ceviche számára, hogy otthon is elkészítse.

Ma megmutatjuk Önnek a mee goreng, a híres „sült bólintások” receptjét, amelyek Malajziára és Indonéziára jellemzőek. Milyen emlékek jut eszembe ... mmm! Ismét biztosítjuk Önöket, hogy a recept nagyon egyszerű és sabrosona-sabrosona. Összetevők Tészta 1 Sárgarépa 3 spenót levél 2 fokhagyma gerezd 1 hagyma 1 paprika Édes szójaszósz csirke vagy garnélarák tojás (opcionális) Előkészítés Vágja a sárgarépát, a borsot és a spenótot csíkokra, és apróra vágja a fokhagymát és a hagymát.

Egy másik nagyszerű recept, amely a Közel-Keletről származik. Szeretjük őket: különféle ételekként fogyaszthatók joghurtos mártással vagy pita kenyérrel, salátával és paradicsommal. Nagyon olcsó és nagyon egyszerű étel! Nem hiszed el Nézd meg ezt a könnyű és egyszerű recept a falafel otthon történő főzéséhez. Összetevők (4-6 fő számára) Falafelhez ½ kg konzerv csicseriborsó 2 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csésze zsemlemorzsa Egy jó marék petrezselyem jó marok koriander (Mivel Robernek nem tetszik, cseréljük át mentare.) 2 teáskanál kömény 1 teáskanál só 1 teáskanál élesztő Egy csipet bors Sült olaj a szószhoz Természetes joghurt Egy marék mentalevél 1 fokhagyma-szegfűszeg 1. előkészítés) A turmixgéppel összetörjük a csicseriborsót a zsemlemorzsa, a petrezselyem, a koriander (esetünkben a menta), a hagyma, a fokhagyma mellett.

A mai recept elvisz minket Szingapúrba ételek, ízek és kultúrák keverékeivel! Chili ráknak (azaz rák chilivel) hívják: ez egy rákos étel fűszeres mártással, amely jól érezte magát a tenger mellett (különösen, ha nagyon hideg sör kíséri). Szem: könnyebb, mint amilyennek látszik, ezért ne ijedjen meg és ne szórakozzon: gazdag-gazdag!

Ma megtanultam a receptet a főzési tanfolyamon, amelyet Balin, Adela, Eva és Emily barátaival tettem ... nagyszerű időtöltést töltöttünk el! A "satay" vagy "sate" az Indonéziából származó tipikus csirke nyárs mogyorós mártással. Ha ezen a gyönyörű országon utazik, és ki akarja próbálni őket, akkor csak kérnie kell a „satay ayam” -t.