Figyelem: nem tanácsos ezt a bejegyzést üres gyomoron elolvasni, mert egyébként valószínű, hogy befejezi a hűtőszekrény behelyezését, és inkább üres marad, mint egy könyvtár augusztus 15-én. Olaszország a szülőföldje Leonardo, Michelangelo, Donatello, Rafaello (és én nem a ninja teknősökről beszélek), Benigni, catenaccio, Sophia Loren, nyilvános WC-k WC-papír és jó ételek nélkül.
Figyelem, amikor a jó ételeket mondjuk, nem csak a tésztát és a pizzát értjük: Olaszországban okosan eszik divatos éttermekben vagy ugyanazon az utcán. Az utcán? Nos, igen: az olasz utcai étel jó, szép és olcsó. Nem hiszed el Kis hitű ember ... mintegy 10 olasz várost (északról délre) elviszünk téged, amely megmutatja a legjobbat utcai étel, Olaszország hogy meg kell próbálnia, és hogy meggondolják magukat.
ESZKÖZ: CICCHETTI
Mindig azt mondjuk: Velencében el kell menekülni a turisztikai menük és a gyorséttermek elől. Amit egy jó tiszteletreméltó tenné, az a "cicchetti-hez" megy. Mire megy ?! Hogy megértsék egymást, nyársak vagy tapasok, amelyek Olaszország legromantikusabb városának „osztrákjában” találhatók. A legjobb a sült húsgombóc, a tintahal és a tintahal vagy a sarde saorban, a velencei tradicionális étel leginkább.
GENOA: FOCACCIA
A focaccia lehet a pizza csúnya unokatestvére: szomorúnak, szegénynek és unalmasnak tűnik. De ez felületesen, mi! Az első harapás után rájössz, hogy a megjelenések sokszor megtévesztik, és a legegyszerűbb a legfinomabb ... pincér: az egyik focaccia!
RIMINI: PIADINA
A Piadina minden egyes snacke egy kicsit közelebb hozza a boldogsághoz. Mi az? A piadina egy lapos kenyér, melyet tetszőleges alapanyagok töltöttek fel (kétség esetén próbáld ki a beszédet és a fontint). Van még egy édes változat, mint a nutella, amit tudod, mindig jó választás.
HALÁSZAT: ARROSTICINI
Az Abruzzo régió felé lép, és a légkörben az arrosticini szagja észlelhető. Ezzel a grillezett bárányhús nyársával vizet fog adni a szája: legyen óvatos a pocsolya mellett, amelyet hagyott!
TŰZ: PANINO AL LAMPREDOTTO
Egy különféle véleményű tál: vannak olyanok, akik szeretik, és utálják. Lehetséges, hogy ki utálja, soha nem kellett kipróbálnia. A panoráma al lampredotto nem más, és nem kevesebb, mint tehénbéltel töltött szendvics. Undorítónak és kétesnek tűnhet, de ízléses, mi az, mi?
RÓMA: PANINÓ A PORCHETTÁVAL
Ja a porchetta, ha nem létezik, akkor azt kell kitalálni. A porchetta szendvics az, amire a testének szüksége van egy fárasztó nap után, egy bulizás éjszaka, egy délutáni tanulás, egy téli, tavaszi, nyári vagy őszi nap után. Úgy értem, mindig.
NAPOLI: PIZZA
A világ legjobb pizza Olaszországban, a legjobb pizza Nápolyban. Ciccio barátom, aki 100% -ban autentikus nápolyi, azt mondja, hogy ez a környéki víz miatt. Mindenesetre, ha kipróbál egy pizzát Nápolyban, könnyen meghalhat. De vigyázz, vannak olyan esetek, amikor a turisták visszatértek országukba, őrülten keresették az igazi pizzát.
BARI: PANZEROTTI
A panzerotti az empanadilla olasz változata (vagy az empanadilla spanyol változat a panzerotti?) Bár a valóságban nincs sok tennivaló, csak kívülről néznek ki, de belülről különféle világok ... a legjellemzőbb, hogy Töltött paradicsommal, bazsalikommal és mozzarellával. Egész intézmény Puglia-ban.
PALERMO: ARANCINI
Ezek a rizsből, paradicsomos szószból, borsóból és mozzarellából készült sült golyók a világ vége. Előtted már őket? Rossz, nagyon rossz: Most induljon el Szicíliába, és orvosolja a hibáit.
MINDEN: ICE CREAM
Olaszország barátja vagy ... itt van a világ legjobb fagylaltja (mindaddig, amíg az új-zélandi államok másképp mondják), ezért minden étkezés után ne gondoljon rá: a fagylalttoboz örökké és örökké (igen, kerülje a turisztikai helyeken való fogyasztását) , mert lefagyaszthatnák a vérét, mennyire drága!)
Ez 10 javaslat, de tudod, hogy Olaszország utcáin számos tradicionális ételt találhat, és nagyon kedvező áron, például tramezzini, mortinodella panino, pasticcini, granitas, suplís ... és természetesen: tészta és pizza, amely Végül szénhidrát-függők vagyunk, még akkor is, ha befogadásukba kerül.
Mi a legjobb neked? utcai étel, Olaszország?
Buon appetito!
(fotó jóváírás: Pinterest és a wikipedia)
