Txotx az Astigarraga Bereziartua almaházában. Évekkel ezelőtt fedeztem fel a baszk almaborot, és azóta egy üveg rendszeresen jelen van az asztalomon, igen, az asztúriai természetes almaborral egyidejűleg. És bár én is a baszk almabor házak rendszeres vásárlója vagyok a Madridban, az az igazság, hogy egészen a közelmúltig nem volt alkalmam meglátogatni egy tipikus baszk almabor házat Euskadiban, és élvezni az almabor ház menüjét.
Bővebben
