Ma haza fogunk söpörni. Csak tisztítottuk meg a padlót, emlékezve aranykori múltunkra háztartásvezetõként. De mit akartam. Ma visszatérünk haza, és elviszünk az olasz régió felfedezéséhez, ahol én, Lety születtem: a Friuli Venezia Giulia-hoz.
Ne aggódjon, ha soha nem hallott róla, valójában sok olasznak fogalma sincs arról, hogy hol van, vagy mi. Tudod, olaszok: pizza, tészta, Róma, Venezia és bunga bunga. Többé-kevésbé. De tudnia kell, hogy a Friuli Olaszország északkeleti részén található, és olyan gyönyörűnek néz ki:
A valóság az, hogy nem vagyunk híresek, mint Toszkána, Szicília vagy Apulia (Puglia végzetesnek hangzik, Puglia jolin, Puglia!), De ha adsz egy esélyt, megmutatjuk, hogy mi vagyunk a rendeltetési hely. Ha melegszik, adunk neked 10 ok a Friuli Venezia Giulia-ba való utazásra.
1. AZ ÉLELMISZER
Egy szót lehetne összefoglalni: Frico!
- F: Fantasztikusan fantasztikus.
- V: Nagyon megborzongok, ha azt gondolom, hogy nem tudom egy ideig enni.
- I: Lehetetlen, ha nem akarom.
- C: koleszterin * hé, senki sem tökéletes *.
- O: Ó, istenem, újabb adagot akarok!).
A frico csoda, hogy burgonyával, hagymával és Montasio sajttal készítik. Ó, Frico, milyen gazdag vagy.
Igen, a fotó nem csodálatos, de én mindenképpen el fogom enni.
De vigyázz: nem csak a frico táplálja a friulánt. Mi is eszünk montasio sajt, cjarsóns, áttört muszet, gubana, Raveo esse, polenta és még sok más gazdag dolog. És megismételjük: frico. Ha az ősi időkben úgy döntöttek, hogy a kör a tökéletes módszer, felfedezték azt hideg étkezés közben.
2. A HAM
Bizonyára a cikk ezen pontján az anyám már jobban dühös lesz, mint Holyfield, amikor Tyson harapott a fülébe, mert elfelejtette a San Daniele sonka.Kis hitű nő! A sonka külön capitulillo-t érdemel. És ha Parmából származik (valaki olvassa el nekünk Parmából? Nem hiszem el ...), fedezze be a fülét: az olasz legjobb sonkát San Daniele del Friuli-ban fogyasztják. (Saint Denêl a barátok számára).
Júniusban a Friuli egyik leghíresebb vására tervezik: Aria di Festa, ahol minden évben emberek ezrei gyűlnek össze, hogy jó húsos szalvétát fogyasztanak. Tartózkodjon a vegetáriánusoktól.
3. A BOR
A friulano szeret enni, de iszik ahhh, az ivás imádja. És az enófilo turista több mint boldog lesz a friulanas földön. ott vörös borok (Merlot, Refosco, Pinot nero, Cabernet, Schioppettino ...), fehér ruhák (Verduzzo, Pinot Bianco, Pinot grigio, Piccolit, Sauvignon, Ribolla ...) és a kedvencem: Ramandolo, édes és finom. Álla, álla!
4. A Tenger
Már el tudom képzelni Puglia, Szardínia és Szicília barátaimat: "Tss, megvan a gyönyörű tenger!" Máris, de nem kell rasszistának lennie: a szín nem minden. Lehet, hogy nincsenek türkizkék tengerpartok (szem előtt tartva, hogy Triesztben van néhány jó strand), de meg kell lignano a parti partijával Mokambo, a Terrazza Mare, a fagylaltbolt, amely köszönt téged egy „buongiorgio-val”, és a 80 éves német nők félmeztelen testét: gyerünk, a móka soha nem hiányzik.
És akkor van fok. Amikor kicsi voltam, a fokozat teljesen KI lett: a régi tenger volt (vannak forró források) és az unalmas (nem sok az éjszakai élet). Ma éppen ellenkezőleg, nagyon szeretem a Gradót: a legnagyobb hiba a történelmi központ öregedése, amely sok emlékeztet bennünket Velencére, és nem mondanám, hogy a forró forrásokban kényeztetés egyik napjára szólnék. A régi chocha szója!
5. IL TAGLIAMENTO
az Friuli karibi térség. Nos, egy kissé hűvös karibi térség, mivel amikor belépett a vízbe, a finn Lappföld tavaihoz hasonló hőmérsékleten fogadja Önt. Amint azonban a testhőmérséklete megközelíti a hipotermia állapotát, sokat élvezni fogja: a Tagliamento folyó a leghosszabb és legszebb Friuli városában, és vizei kristálytiszta és gyönyörűek. És ha nem, mondja meg Robernek.
Ha a Tagliamento vize túlságosan forró az Ön számára, akkor is több van alpesi tavak: kék, zöld és nagyon friss. Kedvenceim a Cavazzo-tó, a Cornino és a Sauris.
6. A hegyvidék
Úgy tűnik, hogy a Friuli-hegység falvai akvarellekkel vannak rajzolva, annyira gyönyörűek, hogy beleakadhatnak a víz- és hógolyókba. Szeretem őket. Korcsolyázni Pontebbakempingbe menni Collinasétálni saurisi faházak és a parfüm parfümje között * mmm! *, a zöld zölde Raveo és a nagyok Friulan Dolomitokaz Julian Alps és a Hús Alpok. Ha szereted a hegyet, akkor a Friuli az a helyed!
7. A MÁSOLATOK
5 évet tanultam Udine, tehát különös vonzódásom van vele szemben. Ez egy város, amelyben nem állítják be, de nagyon kacérkodik: kissé olyan, mint egy szomszédos egyszerű lány, nem szerelmes az első pillantásra, egyszerűségével apránként meghódít. Trieszt, éppen ellenkezőleg, a csoport guapetona. Az, amely sétál az utcán, és arra készteti, hogy soha nem lehet ilyenvel. Túlzott és fenséges, csakúgy, mint a szél: a bóra. Trieszt Olaszország legkevésbé olasz városa, amelyre mindenképp érdemes ellátogatni.
Akkor vannak Pordenone, amelynek történelmi központja tele van sárga és vöröses házakkal, jó hely maradni egyik szállodájában, például a Hotel Santinban, és Gorizia, amelyet a szomszédságban a Szlovénián kacsintó vár uralja. Szó szerint huh!
8. AZ EMBEREK
Tudod: a méretek nem mindig számítanak, ezért tanácsoljuk, hogy ne hagyja ki a világon semmivel a visszatérést Friuli városaiba, az igazi kincset. van Aquileia, az egyik legfontosabb római város, ahol történelmi maradványokat és lenyűgöző mozaikokat láthat.
van Cividale, egy hosszú testű származású város, amely híres az Ördög-hídról, vagy Palmanovaegy sokszögű tervű város, amely 9 csillagnak tűnik, San Daniele sonkáival és egy finom történelmi központjával, és…
Fagagna, XD városom Gólyákkal teli, látványos sajttal, hegyekkel, mindkét oldalról és a világ egyik legjobb naplementéjével: a várhegy tetejéről élvezheti. Hé, vigyázz, mi Fagagna egyike a 100 legszebb faluban Olaszországban, tanúsítvánnyal és minden XD-vel
9. SAGRE
Isten mentse a szablyát. Te vagy falusi partik Kétségkívül ezek a történelem egyik legjobb találmánya. Van ott sonka, szamarak, békáké. Aztán a frico, a túró, a pisztráng, a chorizo, a csigák, a sör, az alma, a libák, az eper, a bor ... és akkor ott van Friuli DOC. A Friuli DOC, a Friuli legnagyobb partija kissé hasonlít a Forrest Gump anyja csokoládé dobozához: soha nem tudhatod, mit fogsz játszani. De egy dolog világos: másnap reggel másnapos lesz, bár Jolin, megérte.
Nekem nincs fele képmás a szagrákról. Hát van, de jó hírnév is van (?). Ha azt szeretné látni, hogy jön egy Friuliba, meghívlak egy sört.
10. A BARÁNOK
Mi, a Friulanok, kicsit olyanok vagyunk, mint az Oz varázsló kanosemberje. Ez nem a mi hibánk. Határokon átnyúló emberek vagyunk, kissé hidegek, hozzászokva az erősekhez és szorgalmasakhoz, különös tekintettel a nemzedékre, amely átélte a '76-as szörnyű földrengést ...
Sara, egy nagyon bölcs barát, aki egyszer egy burgonya chipsre nézett, elengedte, hogy a szíve olyan, mint ő: félbevágva, azt is elmondta, hogy olyan vagyok, mint egy Ferrero Roché: kemény kívülről és gyengéd belülről (most, amikor azt gondolom benne). az anya, akkor kemény, gyengéd, kemény ... de jó lennék. A lényeg az, hogy a Friulanok mind Ferrero Roché.
És visszatérve a kanna emberhez ... tudod, mi segít nekünk melegebbnek lenni? Egy jó pohár Merlot! Továbbá, amikor a nyelvünket beszéljük (igen, Friuliban hivatalos nyelvünk van XD) Nagyon, nagyon, nagyon egzotikusak vagyunk. Ki fogja hagyni?
* A fotók, kivéve a Rober megfázását a Tagliamentóban és a kollázs, Shutterstock-ból származnak
