A VILÁG FELVÉTELEI: YAKI TORI

A yaki tori az egyik kedvenc japán ételünk. A szósz finom, és a lédús és gyengéd csirke tányérra megy, hogy szopja az ujjait, ami NEM hiányozhat az Etnikai Receptek gyűjteményében.

Íme a könnyű és gyors recept lépései és összetevői a japán yaki tori strand készítéséhez otthon.

Hozzávalók (2 fő)

• 2 csirkemell
• 10 evőkanál vizet
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál kedvéért
• 2 evőkanál cukor
• Szezámmag (nem kötelező)
• Napraforgóolaj

Kidolgozás

1. Keverjen össze egy rakott edényben 10 evőkanál vizet, szójaszószot, cukorot, és főzzük 3 percig.
2. Vágjuk a mell kockára.
3. Egy wokban főzzük a melleket napraforgóolaj szélével (kb. 7-10 percig számol).
4. Adjuk hozzá a mártást a mellhez, és keverjük még kb. 3 percig.
5. Megszórjuk a csirkét szezámmaggal (opcionális).
6. Előkészíthetjük a csirkét fa nyárson, vagy főételként rizzsel.

Itadakimasu !!