Vinaroz garnélarák Castellónban
Vinaroz Ez a város melletti strandjainak kiterjesztése révén nyáron ideális családok vakációjának ideális helyét váltotta ki. CASTELLON.
A turisztikai szempontból azonban a Vinaroz látogatás a szakácsművészet, mind a különlegességeiért, mind a széles körű kínálatáért turisztikai tevékenységek amelyek lehetővé teszik, hogy élvezze azt.
Várva egy jövőbeli kirándulásra a levantin tengerparti városba, adok neked néhány nyomot és Vinaroz gasztronómiai javaslatok.
1.- Vinaroz garnélarák
A gasztronómia nagy csillaga és annak egyik oka, hogy Vinaroz Spanyolország többi részében ismert, a rákjai.
az Vinaroz garnélarák Különleges tulajdonsága van ennek a mediterrán partvidéknek a jellemzői miatt, enyhe éghajlattal és alacsony sótartalommal.
A garnélarákat kézműves módon minden nap elfogják a Vinaroz halászflotta, amely minden nap ellátja a falusi piacot. Ezek a fűrészes garnélarák elérheti a 20 centimétert, nagy vastagságúak pedig jellegzetes vöröses keresztsávokkal rendelkeznek a hasban.
Logikus módon a garnélarák a Vinaroz konyhájának fő alkotóelemeivé válnak. És körülötte különféle tevékenységeket végeznek gasztronómiai tevékenységek egész évben, as Garnélarák napjaiaz Garnélarák Tapa túra, vagy a Garnélarák Fesztivál.
Vinaroz piac Castellónban
2.- A Vinaroz piac
A Vinaroz környéken kóstolható élelmiszeripari termékek megismerésének legjobb módja a önkormányzati piac, amely a város központjában található, a Szent Ágoston térn.
Az 1929-ben épült épület az augusztusi kolostor helyén fekszik, következésképpen építészeti terve bazilika formájában. 2011-ben teljesen felújítva fenntartja az eredeti vasszerkezetet.
A piacon számos standok láthatók, amelyek a tenger gyümölcseinek, a kert, valamint a húsok értékesítését célozzák. Van olyan bárja is, ahol főzheti azokat a termékeket, amelyeket a piacon vásárol.
A konferencia kiemelése Territori ízlés amelyeket havonta tartanak a piacon, így kóstolhatja meg a helyi és a helyi termékeket. A néhány hónappal ezelőtt tett látogatással együtt megkóstolhattam Morella húsát, de a Vinaroz sózott hal, Catí sajtok vagy az évezredes olajfák olajjai szintén gyakori főszereplők.
Viver de Vinaroz péksütemény Castellónban
3.- Vinaroz Goloso Llèpol
Ha szenvedélyesen szeret édességeket, mint az én esetemben, akkor a Vinaroz-ban van egy gasztronómiai javaslat is, amely megkóstolhatja.
Arról szól Vinaroz Goloso út (valenciai nyelven, Vinaros Llèpol) szerint egy 6 euróba eső útlevéllel, amelyet a turisztikai irodában lehet megvásárolni, kóstolhatja meg a város központjában található hat pékség által kínált hat különféle édességet.
Ily módon csak egy euróért kipróbálhat egyet lionesaegy paradicsom koktélegy szikla Vinarozegy llepolstiegy Aval tortavagy tészta közül választhat a Belső tészta.
Hagyományos sütő műhely a Ca Massita-ban, Vinarozban
4.- Coc műhely Ca Massita-ban
Biztosan tudja, hogy a kókusz (COC), amelyet sütőkemencékben gyártanak, különlegessége a keleti parton.
Pontosabban Vinarozon feliratkozhat Múzeum műhelye coc a Ca Massita-tól, az egyik helyi pékkemence, ahol megtanulhatja elkészíteni például a friss szardínia coc vagy tonhal.
Ugyanakkor elkészíteni a Vinaroz egyik exkluzív kidolgozását vélemények farinade, amelyet liszttel, fahéjjal, cukorral, citrommal, olívaolajjal és vízzel készítünk.
A La Jana évezredes olajfáinak múzeuma, Castellón
5.- Millenáriumi olajfák
Vinaroz közelében nagyon eredeti látogatást tehet: A La Jana millenáriumi olajbogyó múzeuma.
25 kilométerre a szárazföldön látható egy farm, ahol a régi években 21 évezredes olajfa található Via Augusta Roman.
La Jana önkormányzatában a világszerte nagyobb az ezredes olajfák koncentrációja, csaknem ezer, és ott lehetősége van meglátogatni néhány olajfát, amelynek cenzúrázott kora meghaladja a 1600 évet.
Salmorejo tenger gyümölcseivel - az El Faro de Vinaroz étteremben
6.- Vinaroz gasztronómia hagyományos ételei
Végül javaslom néhány, a Vinaroz körzetéből származó hagyományos ételt, hogy ha alkalma van a látogatása során, ne felejtse el kipróbálni: hal tál; ott, lobre de locha és garnélarák; szelet bálna burgonyával; Sepias-tól Brutesque-ig; makréla xapá.
Között a rizs van az egyik gálya, zenekarolni, arrossejat és a rizs eszpardenyekkel. A zöldségek között töltött padlizsán, paradicsom és paprika gombóc vagy burgonyával.
És főleg télen a gomba, például a rókagomba, a marhahús steak, a báránypörkölés, a hajtás és a karfiol kiemeli a hangsúlyt.
