Római látogatásunk egyik legjobb felfedezése kétségtelenül a Mercato Centrale Rome. Már meglátogattunk Firenzében, és imádtuk, de ez Rómában őrültnek hagyott minket.
Ezután elmondjuk neked mi is a Mercato Centrale Róma, mi a filozófiád?, és természetesen elmondjuk neked Melyek az éttermek és specialitások? amit ebben a sajátos helyben talál, amely minden kedves ételt szeretni fog.
Enoooorme hely (1900 m² felülettel, 500 ülőhellyel, 19 gasztronómiai ponttal és egy nemzetközileg elismert étteremmel, amelyet Oliver Glowig üzemeltet), bárkihez és bármilyen zsebhez igazítva.
A Mercato Centrale Roma szinonimája a gazdag ételeknek, a hagyományos piacnak és a legfejlettebb ételeket befolyásoló tényezőknek. Gyere, mintha szeretnénk felfedezni aszakácsművészet... meg kell látogatnia (és enni!).
Mottója világos: a bontá é elementare (A gazdag egyszerű), így azonnal megértik, hogy a hely végső célja az, hogy a látogató élvezze Egyszerű és kiváló minőségű ételek, friss alapanyagokból, kiváló minőségű és nyilvánvalóan szenvedélyesek (ez az érzés egyesíti az összes nagyszerű szakácsot).
És mindezt olyan közel. Mert nem csak azoknak, akik nagyobb utazási költségekkel járnak utazásuk során, joguk van gazdag étkezni.
Röviden elmondjuk az összeset étkezési lehetőségek amit a Mercato Centrale Roma-ban talál:
1. Kenyér és desszertek (Gabriele Bonci)
Ha Ön egyike azoknak, akik mindig egy darab kenyeret akarnak az asztalra, itt megtalálja a paradicsomot. Rengeteg különféle kenyeret tartalmaz (néhány nagyon kíváncsi), bár a kedvenc lehetőségünk kétségkívül a pizzadarab. Delicious.
2. Trapizzino (Stefano Callegari)
Tudja, mi a tramezzini? Ezek az olaszok körében a legnépszerűbb utcai ételek: a legváltozatosabb összetevőkkel töltött fehér kenyér. És tudja, mi a legszebb alkalmi étkezés? Természetesen a pizza! Tehát Stefano Callegari mindkettőjéről és voila gondolatáról gondolt: született a trapizzino. Nagyszerű, és csak 4 € -ba kerül.
3. Szarvasgomba (Cristiano Savini)
Ha a diós szarvasgomba ízlése hasonló, mint mi, akkor ez a helyed! Kipróbálhatja tészta ételekben, rizsben, tojásban, levesekben és még annak leggazdaságosabb változatában is: szendvicsek!
4. Vegetáriánus és vegán (Marcella Bianchi)
Jó hír a vegetáriánusok és a vegánok számára: egyre több ilyen típusú étterem található, és a Mercato Centrale Roma nem volt kivétel. Itt olyan zöldség- és hüvelyes ételeket találhat, amelyeknek semmi irigyelniük kell a többi standra. A legjobb? Hamburgerek és vegyes ételek (8-10 €).
5. L'hamburger di chianina (Enrico Lagorio)
Ha ehelyett inkább a hagyományos hamburgert szeretné zamparte-hoz adni, akkor nem kell messzire mennie. Ebben a pozícióban hamburgereket, steakeket és forró kutyákat talál. Igen, a chianina, egy toszkáni marhahús, nagyon jó minőségű. Már mondtuk, hogy nem kell milliomosnak lennie, hogy kipróbálja a legjobb ételeket!
6. Szicíliai specialitások (Carmelo Pannocchietti)
Uff, a szicíliai konyha az egyik legjobb olaszországi olasz étel, és személy szerint a desszertek nekünk már a legjobbak a világon. Bűn lenne, ha nem próbálkoznánk a cannolo (aki azt mondja, hogy az egyet mond kettőt). Bár ha inkább sós, inkább próbálja ki a arancini (Rántott és sült rizsgolyó, darált hússal / mozzarellával és paradicsommal töltve).
7. Sült (Martino Bellincampi)
A jó sütés valódi művészet: hogy könnyű, semmi kevés vagy zsíros, sok ízű. A jó sült finom snack. Pizzitas, húsgombóc, és hogy ne a melléklet, a Lazio egyik tipikus étele, amely Róma található. Martino Bellincampi posztjában tudják, hogyan kell elkészíteni az igazi kínálatot, tehát ha itt halad el, itt valami beilleszt, és nem fogja megbánni.
8. Fagylalt (Luca Veralli)
Minden olasz étkezésnek finom fagylalttal kell véget érnie. Snackre is érvényes. És vacsora után. És reggel közepén. Gyere: ez mindig a tökéletes idő fagylalthoz, és ez a Luca Veralli látványos. Minden reggel elkészítik azokat, amelyeket napközben adnak el, és fogadnak klasszikus ízekre, de kockázatosabb lehetőségekre és szezonális termékekre is.
9. Hús és finomság (Fausto Savigni)
Ha húsevőnek tartja magát, akkor ez a hely: grillezett karaj, San Daniele sonka (egy kis város Lety házának közelében), kolbász és még sok más. Egy tipp: ha van kolbász vagy porchetta szendvics, ne habozzon!
10. Sajt (Peppe Giovale)
Amikor visszatérünk Olaszországba, Rober megszabadul a rendelkezésre álló sajttípusok mennyiségétől. És nem kevesebb: mi, olaszok, nagyon sajtkészítők vagyunk. Ebben a helyzetben kipróbálhat néhányféle típust (javasoljuk, hogy kóstoljon meg 5 vagy 10 darabot). Lehet vásárolni sajtot is, hogy hazavihessen. Ki akar egy hűtőmágnest, amikor elhagyhatja egy darab pecorinoval?
11. Friss tészta (Egidio Michelis)
Gyakran mondják, hogy Olaszországban csak tésztát eszünk, bár már rájössz, hogy ez hazugság. De még ha igen is, akkor nem lep meg minket: kétféle tészta létezik: az olasz és a világ többi része. És messze az olasz a legjobb (sajnálom, nem sajnálom). Itt kipróbálhatja a kiváló minőségű házi friss tésztát finom házi szószokkal. Rómában igen vagy igen kell enni cacio e pepe és egy amatriciana, a kétcsillagos receptek. És ez jó hely e kötelezettség teljesítéséhez. Ár 7-10 € között
12. Ramen (Akira Yoshida)
Úgy érzi magát, mint etnikai étel? Mi lenne egy igazi japán ramennel? Sokak számára itt Róma legjobban eszik: házi tésztát, 10 órán át elkészített húslevest és ízeket, amelyek eljuttatnak a felkelő nap földjére.
13. Pizza (Daniele Seu)
Közvetlenül kipróbálnia kell: Daniele Seu pizza az egyik legjobb a városban. Választhat 3 rögzített pizza és kettő közül, amelyek a szezonális összetevőktől függnek. Bár világos: margherita (8 €) és ennyi.
14. Articsóka és gombák (Alessandro Conti és Gabriele La Rocca)
A római articsóka híres, hogy megtudja, miért érdemes körülnézni ezt a posztot. Különböző módon készítik őket, mindegyik nagyon gazdag. Továbbá, ha szereted a gombát, akkor szerencséd van. Tipp: megnézheti, hogy az articsóka milyen tiszta anyagot tisztít!
15. Szusi (Donato Scardi)
Szusi, futomaki, gunkansushi, hosomaki, nigiri, uramaki (néhány javaslat vegetáriánusok számára is). Ez a tökéletes hely a japán konyha szerelmeseinek. Ennek a posztnak a bentói a bomba.
16. A bor (Luca Boccoli)
Minden nagy étkezéshez jó pohár bort kell kísérni. Olaszországban sok és nagyon jó bort iszik, így biztosan megtalálja az Ön tökéletes ételét. Lehet vásárolni palackokat is (nagyon sokféle lehet), hogy itasson egy kis olaszországot, miután hazaért.
17. A sörgyár és a kávézó
Ha inkább sört fogyaszt, ne aggódjon: itt kipróbálhat különféle sört. És desszert után, természetesen, kávé! A Mercato Centrale Romában semmi sem hiányzik.
18. Cukrászda (Fratelli de Bellis)
Pasticcini (mini cupcakes), bigné, profiteroles, torták ... mindannyian tudjuk, hogy két gyomorunk van: egy normál és egy speciális, ahol mindig van hely desszertre, még étkezés után. Tehát tudod: enni, amit eszel, itt fejezze be az élelmezési élményét.
19. La Tavola étterem, il Vino és Dispensa (Oliver Glowig)
A piac első emeletén található, és szinte minden zsebében elérhető kiváló minőségű étkezési élményt kínál. Séfüknek két Michelin csillagja van, és a menüben ételek változnak, amelyek az évszaknak megfelelően változnak. Az árak? Itt láthatja a menüt, de ötletet adva az elsők 14 és 18 euró közötti, a második 18 és 20 euró közötti, desszertek pedig 9 euróba kerülnek.
A Via Giolitti 36-on, a Termini pályaudvar közelében (valójában az a hely, amelyet elfoglal, a múltban vasúti dolgozók étkezője volt). Rehabilitációja két dologhoz járult hozzá: visszaállította ezt a helyet a város valódi tulajdonosaihoz (a lakosok és a turisták), és javította az egész szomszédság felfogását (nem titok, hogy a Termini térség egészen addig nem élvezte jó sajtó).
Közvetlenül a vasútállomástól (az érmebolton keresztül) vagy kívülről érhető el, sétálva azon az oldalon, ahonnan az autóbuszok indulnak a repülőtérre.
→ További információ: www.mercatocentrale.it/roma/
Ha még nem meggyőztük Önt, akkor ossza meg 6 okát, amelyek összefoglalják a Mercato Centrale Roma látogatását:
Van néhány legjobb gasztronómiai javaslatok Rómából, mindkettő tipikus olasz receptekből származik, mint innovatívabb fogadások.
És egy fajta amit máshol nem találsz: a legjobb az minden étkező választhat Bármit is akar, ugyanabban a térben.
Igaza van a Termini pályaudvar mellett, tegyük át mindannyian. Tehát lehet egy jó üdvözlő (vagy búcsú) étkezésre.
Ez egyáltalán nem turisztikai csapda: A közelben élő vagy dolgozó rómaiak rendszeresen esznek itt, és hisznek nekünk ... tudnak jó ételt.
Széles választékát kínálja események művészeti, zenei és kulturális ... gyerünk, ott táplálkoznak a gyomor és a lélek.
Tekintettel a kiváló minőségű ételek, egy verhetetlen ár-érték arányú étkezési hely.
Azt mondta: ha Rómába utazik, és felejthetetlen étkezési élményt szeretne élni, ne hagyja ki a Mercato Centrale-t.
| Mentés az utazásra |
| Hasonlítsa össze és szerezze be Jegyek olcsó itt |
| talál szállás a legjobb áron itt |
| Bejelentkezés Airbnb és kelj fel 34 € kedvezmény itt |
| tartalék tevékenységek és kirándulások spanyolul itt |
| Bérelje fel a utazási biztosítás IATI a5% kedvezmény itt |
| Foglalja le a repülőtéri transzferek itt |
| Béreljen autót a legjobb ajánlatokkal itt |
| Hasonlítsa össze az árakat a kisteherautók kölcsönzése itt |
| A legjobb könyvek és útikalauzok itt |
| Mindannyian cikkek Rómáról |
* Eredeti fotóhitel: Mercato Centrale Roma (szerkesztettünk)
