Mit kell enni Franciaországban? 10 FRANCIA TÍPUSOS ÉTEL

A francia konyha a világ egyik legjobb étele. Még ha nem is mondja el a franciáknak, ha nem gondolják, hogy túl fontosak ... Ha kíváncsi mit kell enni Franciaországban és mi a a francia gasztronómia tipikus ételeiSzámos finom recept van, amelyeket kipróbálhat Galas-i utazás során, ezeket ajánljuk 10 tipikus francia étel:

Ez az elzászi régióra jellemző, és egy a sós pite szellő tésztával, tejszín tejjel és tojásmártással készítvemigaine), szerecsendióval és borssal ízesítve, amelyre darab szalonnát adnak. Manapság a quiche lorraine számtalan változata létezik, sós süteményeket találhat minden ízléshez.

Ki soha nem evett palacsintát? Ízletesek, és Franciaországban még inkább: vannak édes változat (például cukor, tejszín és eper ...) vagy sós (például sonka és sajt). Többször is kiszabadít a bajból, mivel az egyik leggazdagabb és legolcsóbb étkezés Franciaországban.

A csirke borral olyan egyszerű, mint finom: ez egy csirke pörkölt hogy "elsüllyed" nagy mennyiségű borban (általában piros). Általában hagymával kíséri.

Az egyik legnépszerűbb francia étel. Ez egy recept a párolt zöldségek, hasonlóan a ratatouille-hez, bár jobban hagyhatjuk az összehasonlításokat! Általában fűszerekkel és provansai gyógynövényekkel ízesítik, jellegzetes mező aromát adva. Indítóként vagy köretként szolgálhat húshoz és halhoz. Eredetileg a Provence régióból származik.

Sokkal divatosabban hangzik, mint "hagymalevesÉs az az igazság, hogy sokkal jobb íze van, mint amire számíthatnánk. Ez a francia konyha egyik legjobb étele, és bár korábban ez volt a legszegényebb családok körében gyakori, ma minden levél egyik fő szereplője, akit tiszteletben tartanak. A hagymát lassan vajban és olajban főzzük, és ha tálakba tálaljuk, hozzáadunk egy szelet kenyér sajttal és a rostint. Szopni fogja az ujjait, hogy milyen gazdag!

A francia és a külföldiek egyik legkedveltebb étele: szól párolt ökör burgundi vörösborban, fokhagymában, hagymában, gyógynövényekben és gombákban. Mivel a marhahús meglehetősen kemény, általában órákig párolják. Ez egy hatalmas és nagyon gazdag étel.

Öröm: az elkészítés nagyon hosszú (akár 36 órát is igénybe vehet!), Tehát nem egy rendesen alacsony költségű étel, de feltétlenül érdemes kipróbálni (még akkor is, ha egyszer). A Duck confit egy étel, amelyet előállítottak kacsa comb az a szoba és ez Hidegbelövő a saját zsírjában. Az eredmény isteni!

Bár ez egy híres étel Franciaországban, nem mindig könnyű megtalálni. Ha túljutsz a sokk pillanatában (kb csigák petrezselyem, fokhagyma és sült vaj) valódi finomságot fog élvezni.

Az egyik legjellemzőbb desszert Franciaországban: ez almás pite fordítva (a kidolgozás során az alma alatt és a tészta fent) a követelménybuena. Az almát vajban és cukorban karamellizálják. Azt mondják, hogy ez az almás pite valójában hiba volt. Remélhetőleg lesz még több ilyen típusú hiba!

Ha nagyon kedves vagy, Franciaországban megtalálja a paradicsomot: macarons, gofri, palacsinta, pain au chocolat, croissant és még sok minden más. Csak annyit kell tennie, hogy beírja a boulangerie és őrületbe dobja a boldogságot!

A baguette nem egyszerű kenyér. Nem nem nem. Ropogós, ízletes, meleg: egy jól elkészített bagett a snack a paradicsomban és Franciaországban nem nehéz olyan helyeket találni, amelyek jól felkészítik őket. És mivel megvan, akkor a legjobb, ha egy pikniket egy másik csillagtermékkel: sajttal improvizálunk.

A francia asztalon többet találhat 300 típus sajtokból, de ha nem akarja hazamenni, akkor talán választania kell: ezek közül azt javasoljuk, hogy próbálja ki:

• Jön, édes íz
• Le Camembert, erős szaga és Normandia szimbóluma
• Le Reblochon, szuper puha és ízletes
• A Le Roquefort, az egyik legnépszerűbb kék sajt a világon
• Le Chévre, kecsketejből, tökéletes salátákhoz
• Le Bleu, egy különös ízű kék ​​sajt
• Le Brie, a kedvenc, finom és ízletes

Most már tudod, mi az tipikus francia ételek. Csak annyit kell választania, hogy melyiket próbálja ki, és élvezheti az ízét!

* Photocredit: Shutterstock