Az igazat megvallva, Kínában soha nem láttuk a citromcsirkét, amelyet annyira szeretünk. De nem számít, mert az esetek 80% -ában, amikor egy kínaihoz megyek, azt kérdem, legyen többé-kevésbé hiteles! Ez az, hogy szopja az ujjait mmm ... Tehát ta-dan hagyjuk el a Citromos csirke recept (kínai)... hogy ismét nagyon könnyű!
Összetevők (2 fő részére)
- 1 csirkemell
- 1 Tojás zsemlemorzsa
- 25gr kukoricakeményítő
- 25gr cukor
- 2 citrom
- Szezámmag (nem kötelező)
Kidolgozás
1. Vágjuk a mellből filére (vagy négyzet alakban, vagy amennyit csak akarunk!), Sóztuk, átadtuk a kukoricadara-n és megvertük a megvert tojásban.
2. Átvesszük őket zsemlemorzsán és megsütjük.
3. Papírra tettük, hogy eltávolítsuk a fölösleges olajat.
4. Készítse el a mártást: nyomja össze a 2 citromot és adjon hozzá ½ csésze vizet.
5. Egy serpenyőben főzzük a citromlevet, a vizet és a cukrot. Keverje össze és hagyja, hogy felére csökkenjen (5-10 perc).
6. Időközben keverjünk egy teáskanál kukoricakeményítőt 1 vízzel és adjuk hozzá a limonádé redukciójához.
7. Hagyja forrni, amíg a kívánt állagot el nem éri.
8. Amikor a szósz elkészült, a filéket egy tányérra tesszük és feltesszük.
9. Kísérje hozzá a fehér rizst és a citromszeleteket(ha szereted őket, hozzáadhat szezámmagot a csirkéhöz)
Használja ki!
Remélhetőleg mi Citromos csirke recept tetszett 🙂
