Vivanco borászat Briones-ban, La Rioja Alta @Photo: Vivanco
Csak egy évvel ezelőtt lehetőségem volt a borturizmus menekülés hogy La Rioja, és meglepődtem a látványos őszi tájakról, ahol a szőlők vöröses és sárgás színűek voltak.
Ez minden bizonnyal értékes idő élvezze a borturizmust, de ezúttal a pincészetek megbeszélésén és az ízletes borok élvezésén túlmenő látogatást javasolok.
Tudta ezt a Rioja Alta a Vivanco Borkultúra Múzeuma, amelyet a UNWTO Turisztikai Világszervezet mint a világ legjobb bormúzeuma?
A múzeum felfedezésének lehetősége különleges vonzerőt kölcsönöz a meneküléshez borturizmus La Rioja felé, amely ezt is magyarázza Vivanco Évente több mint 100 000 látogató érkezik.
Vivanco Borkultúra Múzeum
A múzeumot 2004 - ben alapította a Vivanco Alapítvány amely a család tulajdonában áll, amely a Vivanco Pincészet a városból Briones.
A több mint 4000 négyzetméteres modern létesítményekben megőrzik a több mint 8000 éves bortörténethez kapcsolódó tárgyakat és művészeti örökséget.
Vivanco borkultúra Múzeuma Rioja Alta-ban @Photo: Vivanco
az Vivanco Borkultúra Múzeuma ez egy családi álom eredménye, és benne a gyűjtemények, amelyeket a Vivanco család Az elmúlt 40 évben gyűjtött.
A látogatás során hat, különböző témáknak szentelt szobát fog meglátogatni, amely áttekinti a borkultúra, a hordók, a parafa vagy a palackok üvegének előállítása, vagy a borkészítés, például sajtolás, állványozás, tisztítás vagy szűrés.
Vivanco Borkultúra Múzeuma La Rioja Alta-ban @Photo: Vivanco
A múzeum kiemelkedő sarka kétségkívül a művészeti és régészeti gyűjtemény amelyek megmutatják a kapcsolatot a borvilággal, olyan művészek alkotásaival, mint aPicasso, Dürer, úgy nézett ki,, Sorolla, Juan Gris, ez Barcelo, Mantegna vagy Dalí.
Csak a múzeum ezen részének megtekintéséhez érdemes megfontolni A Vivanco pincészet látogatása.
Borturizmus tapasztalatok a Vivanco Pincészetnél @Foto: Vivanco
A múzeum minden bizonnyal kíváncsi több mint 3000 dugóhúzó gyűjteménye, amelyet a 18. század óta használtak borosüvegek kinyitására, és a Bacchus kert, egy kültéri hely, ahol több mint 200 különféle szőlő fedezhető fel Spanyolországból és a világ többi részéről.
A borvilág iránti szenvedély tükröződik a Dokumentációs Központ a világ elkötelezettje, a Vivanco Alapítvány.
Borkóstolás a Bodega Vivanco de la Rioja Alta-nál @Photo: Vivanco
Látogatása alatt túrát vehet a borászatban is, olyan modern földalatti létesítményekkel, amelyek minimalizálják a környezeti hatásokat, ugyanakkor a bor többi részére a legjobb hőmérsékleti és páratartalom-feltételeket érik el.
Természetesen részt vehet olyan kóstolásokon, amelyek lehetővé teszik, hogy megismerje a különféle lehetőségeket Vivanco Pincészet kidolgozása, a fiatal fehér és rózsaszínű boroktól, a vörös érlelésen és a tartalékon keresztül, amelyben a szőlő tempranillo kapja a legnagyobb hangsúlyt, amíg az úgynevezett Vicanco gyűjtemény korlátozott mennyiségű, érlelt, különböző szőlőfajtákat kombináló produkció, tempranillo, Graciano, Garnacha, mazuelo és maturana tinta.
Őszi tájak a Bodega Vivanco @ szőlőültetvényein. Fotó: Vivanco
És a Vivanco-ban is élvezheti gasztronómiai élmények kreatív és kifinomult éttermében és gasztrobárjában. Az úgynevezett winecooking, a bor továbbra is hangsúlyt helyez az ételek kidolgozására szószok és redukciók révén.
Összegezve, in Vivanco Pincészet és a múzeumában lehetősége van arra, hogy a bor világát másképp láthassa.
Foglalását online elvégezheti a Vivanco weboldalán, vagy ha úgy tetszik, hívja az ingyenes, telefonos 900 834 113 telefonszámot.
