A Les Grands Buffets étterem Narbonne-ban, Dél-Franciaországban
Kíváncsi voltam régóta Les Grands büfék, étterem a város városában Narbonaa délre Franciaországtól, ahol megkóstolhatja a büfé hagyományos francia ételeket.
És az utóbbi időben a Carcassonne fellegvára Lehetőségem volt meglátogatni ezt az éttermet.
Hallottam róla és az őrőlbüfé, Európában az egyik legnagyobb, akinek hírneve miatt a francia város egyik legfontosabb turisztikai látványossává válik.
A Les Grands Buffets étterem Narbonne-ban, Dél-Franciaországban
A Franciaország más területein élő emberek mellett sok katalán is közelsége miatt élvezi büfé egy napos kiránduláson.
Madridból való utazáshoz kihasználtam azt a lehetőséget, hogy AVE közvetlenül Narbonne-ba, azon a vonalon, amely Marseille-be megy, áthaladva Barcelonán, ahol kevesebb, mint két óra van.
Lehetőség az utazásra a Nemzetközi madár, ezt szolgálja Renfe kölcsönöz a SNCF, szintén engedtem bejutni nagy sebességű vonat amíg nem idéznek Carcassonne, ebben az esetben a csatlakozó vonalon Toulouse a várossal.
A látogatása Les Grands büfék Felfedeztem ezt büfék Franciaországban nem szokásos formula; Éppen ellenkezőleg, olcsó élelmiszer-összetételnek tekintik.
A Les Grands Buffets étterem Narbonne-ban, Dél-Franciaországban
Ennek az ötletnek a törése volt a cél, amely vezetett Louis Privat Ezenkívül az volt a célja, hogy egy igazi gasztronómiai rendezvényt kínáljon hagyományos francia haute konyha.
őket Nagybüfék töltse le a képletet a party ételek, amely tradicionális ételeket tartalmaz, és mindegyik olyan szolgáltatással rendelkezik, amely meghatározza a francia konyhát.
Az eredmény egy több mint 500 étkezővel rendelkező étterem, nagyon óvatos dekorációval, ahol több helyiség lenyűgöző büfé előtte biztosíthatom önöket, hogy meg kell tartózkodnod magadban.
És mindezt egy nagyon mért 29,95 eurós áron (ital külön-külön).
Louis Privat, a Narbonne-i Les Grands Buffet étteremben
Ezért nem szabad meglepnie, hogy amikor meglátogatja, tele van emberekkel, ami nem szabad kísérteni téged, tekintettel a rendelkezésre álló nagy területre, amelyet tavasszal és nyáron egy nagy kerti terasz bővít, és egy nagyon különleges virágdekorációval is. .
Ebédidőben, ahogy már mondtam, a csillag ételek a hagyományos konyha a terület, mint például a foie grasa tompa cassoulet au confit de canard, vagy a régi stílusban sült sütemények.
-ban Les Grands büfék Nem hiányzik nagy tenger gyümölcsei forrás, ahol a kagyló vagy a rák mellett többek között kagyló is van Gruissan.
A Les Grands Buffets étterem Narbonne-ban, Dél-Franciaországban
Amellett, hogy közvetlenül a főételeket, például a sült ételeket szolgálja fel az étterem központjában, megtalálja A borospohár, remek grill, ahol homár vagy homár, tournedo vagy kacsamell igényelhető.
Mint a franciaországi szokásos, a sajtoknak, valamint a büfé Nagyszerű kiállítást talál, különféle különlegességekkel, a tejszínesektől kezdve, mint például a gorgonzola, a Roquefort vagy a Parmesan.
És végül: az édesfog, amint az én esetemben van, a nagy desszertterületen akár száz cukrászsütemény vagy édes különlegesség is működik, amelynek nagy forrása folyékony csokoládé van.
A Les Grands Buffets étterem Narbonne-ban, Dél-Franciaországban
Egy másik szempont, amelyet ki kell emelni, a bor.
Menüje van, amely legfeljebb 70 különféle borral rendelkezik a. Régióból Languedoc-Rousillon, amelyet az üveg mellett elfogyaszthat, vagy palackozást kérhet, és ami nagyon fontos, a pincészet eladási árán.
Összegezve, látogatásom után már elmondhatom, milyen a nagy francia ünnepe.
A Les Grands Buffets étterem Narbonne-ban, Dél-Franciaországban
