Keressen fekete szarvasgomba kutyákkal az Alto Maestrazgo de Castellón-ban
Tudja, hogy a fekete szarvasgomba, ez a gomba, amelyet a gasztronómia ékszer, legyen «felnőtt«?
Vagyis függetlenül attól, hogy a szarvasgomba természetesen fejlődhet-e, ha a föld megfelelő feltételekkel járna, manapság a gazdák nagy területet készítenek elő, amelyet megfelelő módon gondoznak a begyűjtés megkönnyítése érdekében.
Elismerem, hogy csak a közelmúltban tudtam ezt utazás a Maestrazgon keresztül az CASTELLON, Spanyolország azon kevés területeinek egyike, ahol megtalálható fekete szarvasgomba.
Én sem tudtam Demetrio, a mezőgazdasági termelő, amelyben meglátogattuk BenasasalFiatal voltam, amikor láttam, hogy a francia és a katalán a kutyákkal sétálnak át a hegyekben. Kezdetben azt hitte, hogy vadásznak, de látva, hogy nincsenek fegyvereik, rájött, hogy valójában nagyon különleges gumót keresnek, úgynevezett szarvasgomba kutyák segítségével.
Keressen fekete szarvasgomba kutyákkal az Alto Maestrazgo de Castellón-ban
Attól a pillanattól kezdve Demetrio és más gazdálkodók ebben a régióban Portok megtanultak a növekvő szarvasgomba kereskedelmét, majd azokat összegyűjtötték kiképzett kutyák.
az fekete szarvasgomba A franciák mindig is nagyra értékelték. Valójában az úgynevezett perigord szarvasgomba.
Ha még nem látta élőben, úgy néz ki, mint egy gumó, de fekete. Sajátos és nagyon intenzív illata, lepedőben vagy szétesve, nagyon elismert aromát biztosít gasztronómiai kidolgozások.
Keressen fekete szarvasgomba kutyákkal az Alto Maestrazgo de Castellón-ban
Fejlesztésére szarvasgomba Bizonyos magasságú mészkő terepre van szükség, amely nem túl hideg vagy túl meleg.
Ez a gomba föld alatt született bizonyos fák gyökereihez, nevezetesen a holm tölgyekhez (néven ártér -ban Nagymester), de tölgyekben és mandulafákban is. Ezért a mezőgazdasági termelők előkészítik a földet azáltal, hogy ezeket a fákat bizonyos távolságra sorokba ültetik, hogy körülöttük napozhassanak.
Hogyan kell megkeresni a szarvasgomba szarvasgomba kutyával?
A látogatás során Demetrio Lehetőségünk volt élni azon kíváncsi tapasztalatokkal, hogy miként keressük a fekete szarvasgomba az ún szarvasgomba kutyák.
A jelenlegi volt partner Demetrio Ő egy gyönyörű kurva Moreta. az szarvasgomba gyűjtemény A hegyekben zajlik CASTELLON novembertől márciusig.
az szarvasgomba kutya A földön megy az orrára jellemző szarvasgomba illatát keresi. Amikor megkeres egy olyan helyet, ahol szarvasgomba van, ami azt jelzi, hogy a lábakkal nyílik egy lyuk, Demetrio Végezze el a munkát egy lapáttal.
Az igazság az, hogy a szarvasgomba felismerése nem könnyű a föld eltávolításakor, amelyre bizonyos kereskedelemre van szükség.
Azon a területen, ahol szarvasgomba található, körülbelül két évvel később nem jelennek meg újra. És egy nap alatt általában kb. Fél kilót gyűjtik be.
Fekete szarvasgomba az Alto Maestrazgo de Castellónból
Akkor itt az ideje, hogy eladja a szarvasgombákat, amelyek körül nem túl átlátható piac van. Demetrio azt mondja nekünk Benassal A gazdálkodók általában csütörtök este egy bárban értékesítik őket, ahol egyeznek az eladók és forgalmazók.
A fekete szarvasgomba ára a mezőgazdasági termelő számára jelenleg 350 és 500 euró kilogrammonként. A végső fogyasztó számára kettős.
Annak érdekében, hogy megnézze, milyen a fekete szarvasgomba keresése kutyával, ne hagyja ki a videó Kísérő téma.
Egy másik lehetőség élő látásra az A Castellón fekete szarvasgomba többsége amelyet minden év február elején ünnepelnek a vidéki térség egyik faluban Portok-Maestrat, amelynek során szarvasgomba kutya versenyre kerül sor.
Fekete szarvasgomba az Alto Maestrazgo de Castellónból
